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Vorher besprechen wir gemeinsam die festgelegte Rezeptur und die gewünschten Eigenschaften dieses besonderen Bieres. Während der Pausen im Brauprozess erfahren Sie die Hintergründe und Raffinessen der Bierherstellung, sowie die Grundlagen der Verkostung und absolvieren unser Bierseminar mit der Bierakademie-Diplomprüfung. Außerdem genießen Sie ein ein bieriges Abendessen, erleben eine Bierprobe und optional am Abend zum Ausklang eine Edelbrandprobe mit Deutschlands besten Bränden.

Veranstalter:
DBA Deutsche BierAkademie GmbH
96047 Bamberg
09545-4432881

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BrauSeminar - Bier selber brauen

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